千万人口共生共荣 东莞市老干部老年大学企石分校揭牌成立
2023-08-15 03:07:06
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1、夏日甜品材料主料:芒果,草莓,西米,辅料:红枣,藕,罗汉果,调料:蜂蜜,酸奶,冰糖做法将西米煮好晾凉备用,芒果、草莓切成丁,西米盛入杯中,加入蜂蜜、酸奶,芒果、草莓即可;2、坐锅点火倒入水,放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右,开盖后放入冰糖搅拌至融化即可,也可冷藏后食用。
(资料图)
2、杨枝甘露材料全部用料:西米50g,芒果2只,西柚1/5个,牛奶250ml,白砂糖30g,清水100ml。
3、做法锅内注入100ml清水,加入10g白砂糖,煮开。
4、放入50g西米,继续煮开后,熄火,加盖焖20分钟至西米透明。
5、用筛网捞出,晾凉备用。
6、芒果去核取肉,切成丁,西柚去皮拆丝备用。
7、搅拌机内注入250ml牛奶,20g白砂糖、2/3的芒果肉,搅打成芒果牛奶。
8、取一容器,将剩余的1/3芒果肉与适量煮好的西米混合,加入芒果牛奶,再撒上西柚肉即可。
9、原创甜点材料蛋黄2个,细糖30克,牛奶50克,澳洲奶酪100克(隔水加热),卡士达粉30克(和60克牛奶搅匀),鱼胶片5克(用冰水泡上待用)做法蛋黄和细糖打散;2、把烧开的牛奶倒进去搅匀;3、再把鱼胶片放进去搅匀;4、最后在把奶酪和卡士达粉放进去搅匀,放入模具,入冰箱冷冻1个小时即可。
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